夕食に、ねぎまの塩焼き鳥をつくりました。

鶏もも肉が、約600ｇ×２つあったので、焼き鳥をつくることにしました。

さっぱり食べたいな～と思い、たれではなく、塩焼き鳥に。

冷蔵庫の野菜室に、長ネギが２本あったので、ねぎまにすれば、野菜もとれるので、全串をねぎまにすることに。

焼き鳥用の大きさに切った鶏もも肉と、３cm程度の長さに切った長ネギを、串に交互に刺していき、塩を適度にかけたら、グリルで焼きます。

 鶏肉を切ったり、串に刺したりするので、多少手間がかかりますが、できたてホヤホヤの焼き鳥は、たまりませんでした。