パグ江通信 ~フリーランスワーママの雑記ブログ~

東京郊外に在住。2人の息子(高校生と小学生)がいる40代半ばのフリーランスのワーママ。日々のことや、購入したもの、TOEIC学習、ベランダ菜園のことなどを綴っています。大学卒業後、出版社へ入社(1社目)→出版社へ転職(2社目)→2011年の秋にフリーランスのライターに。

2021-12-31から1日間の記事一覧

おせちに筑前煮を作りました

2022年は、「おせち料理を1品は手作りして、お正月を迎えたいなー」ということで、大晦日の今日、無事に筑前煮を作ることができました。 朝から、干ししいたけを戻しておき、午後、お昼ごはんを食べてから、筑前煮作りに取りかかりました。 にんじん、…