パグ江通信　～フリーランスワーママの雑記ブログ～

東京郊外に在住。2人の息子（高校生と小学生）がいる40代半ばのフリーランスのワーママ。日々のことや、購入したもの、TOEIC学習、ベランダ菜園のことなどを綴っています。大学卒業後、出版社へ入社（1社目）→出版社へ転職（2社目）→2011年の秋にフリーランスのライターに。

先日、スーパーの野菜コーナーでカットしてあるニンジンとゴボウがパックになった「きんぴらゴボウ用のカット野菜」を買いました。久しぶりにきんぴらゴボウをつくってみたところ、おいしかったので、ほかの野菜でも、きんぴらづくりをしています。「レン…