テレビ番組で話題の「伝説の家政婦」志麻さんのレシピ本『志麻さんのプレミアムな作りおき』（ダイヤモンド社／2017年9月）を見て、昨日は夕食に「農家の野菜スープ」を作りました。 普段、野菜を使った洋風のスープをつくるときは、たいてい圧力鍋でポトフ…