パグ江通信　～フリーランスワーママの雑記ブログ～

東京郊外に在住。2人の息子（高校生と小学生）がいる40代半ばのフリーランスのワーママ。日々のことや、購入したもの、TOEIC学習、ベランダ菜園のことなどを綴っています。大学卒業後、出版社へ入社（1社目）→出版社へ転職（2社目）→2011年の秋にフリーランスのライターに。

豚汁をつくるとき、具材のひとつに油揚げを入れていました。実家の豚汁には油揚げが入っていたので、豚汁といえば、油揚げは欠かせないもの、と思っていました。油揚げはカルシウムを効率よく摂取できる食材のひとつなので、豚汁の材料として、うっかり買…