パグ江通信 ~フリーランスワーママの雑記ブログ~

東京郊外に在住。2人の息子(高校生と小学生)がいる40代半ばのフリーランスのワーママ。日々のことや、購入したもの、TOEIC学習、ベランダ菜園のことなどを綴っています。大学卒業後、出版社へ入社(1社目)→出版社へ転職(2社目)→2011年の秋にフリーランスのライターに。

2018-04-24から1日間の記事一覧

野菜ソムリエが作る今日のお弁当のおかずは「ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め」。

最近、お弁当のおかずで、はまっているのが、豚肉と冷蔵庫にある野菜で作った味噌炒めです。 長男(小4)や次男(保育園・年中)が、行事でお弁当を持っていくときは、おにぎり、たまご焼きやウインナー、ミニトマト、ブロッコリー、フルーツといったように…