ただいま、我が家のベランダ菜園を秋に向けて準備中です。
先日、渋谷に出た際、東急百貨店本店7F のMARUZEN&ジュンク堂書店渋谷店に立ち寄り、「野口のタネ」の秋まきの野菜の種を購入してきました。
「野口のタネ」は、埼玉県飯能市にある日本の伝統野菜などの「固定種」の野菜の種を多く取り扱っているお店です。
「野口のタネ／野口種苗研究所」のホームページは下記URLです。
野菜の種の品種は、大きく分けると「固定種」と「F1種」があります。
「固定種」とは、親から子、子から孫へと、何代にもわたってほぼ同じ形質（味や形など）が受け継がれている種のことです。
固定種は、形や色にバラツキなどが出ますが、昔からある野菜をつくることができます。また、種を自家採取して、栽培すれば、同じ種類の野菜を作ることができます。
一方、「F1種」は、性質が異なる2種類の親品種を掛け合わせて作った種です。
“雑種第一代”や“交配種”、“ハイブリッド種”などとも呼ばれています。
F1種は、丈夫で生育がよく生産量を高めることができる、形や色が揃った野菜が収穫できる、などの特徴があります。
ホームセンターなどで販売されている野菜の種は、基本的にはF１種のものです。
また、スーパーで一般に売っている市販の野菜は、ほとんどF1種とされています。
※京野菜などの伝統野菜は、固定種かと思いましたが、「F１種から栽培されたものも少なくない」といった記載があった記事がありました。
伝統野菜は、固定種とF１種の両方が流通しているようですが、それぞれどのくらい割合で流通しているのかは不明です。
参考：NIKKEI STYLE
「脈々と種を引き継ぐ京の伝統野菜 広角鋭角 よみがえれ伝統野菜(4)」
2011/5/2
https://style.nikkei.com/article/DGXNASDG1301P_R20C11A4000000
「せっかく自分で野菜を作るのだから、スーパーで売っている野菜とは違う野菜を作ってみたいな～」
と思って、ネットで色々と調べていたところ、「野口のタネ／野口種苗研究所」のホームページにたどり着きました。
固定種の野菜の種は「野口のタネ オンラインショップ」で購入することができますが、ショップのツイッターを見てみたところ、東急百貨店本店7F のMARUZEN&ジュンク堂書店渋谷店、ジュンク堂書店池袋店にコーナー（棚）を設けている、という情報が！
というわけで、渋谷に用事で出た際に、東急百貨店本店7F のMARUZEN&ジュンク堂書店渋谷店に行ってきました。
今回、購入したのは、
●岩槻ねぎ
●つるなし赤花きぬさやえんどう
●中葉春菊
●新晩成小松菜
●紅白二十日大根
の５種類の固定種の種です。
これらの種をプランターにまいて、育て、どんな野菜が収穫できるか、いまから楽しみです。
飯能のお店にも、ぜひ一度足を運んでみたいです。
野口のタネの店主・野口勲（のぐち・いさお）さんは、固定種に関する本など、多数の本を出されています。
ぜひ読んで、固定種やF１種についての知識を深めたいです。
