パグ江通信

東京郊外に在住。2人の息子(高校生と小学生)がいる40代半ばのフリーランスのワーママ。日々のことや、市民農園&自宅ベランダでの野菜づくり、TOEIC学習などを綴っています。大学卒業後、出版社へ入社(1社目)→出版社へ転職(2社目)→2011年の秋に独立してフリーランスのライターに。

市民農園での収穫記録(2025年6月16日)

我が家では、去年から市民農園を借りて、野菜を育てています。

 

今日の収穫の記録です。

きゅうり・・・・・・2本
なす・・・・・・2本
ピーマン・・・・・・1個
ミニトマト・・・・・・5個
さやいんげん・・・・・・39本
大根・・・・・・1本

収穫したきゅうり、なす、ピーマン、ミニトマト

収穫したさやいんげん

収穫した大根

さやいんげんが、とにかくたくさんとれます。
茹でてごま和えにしたり、焼いて塩コショウで味付けしたりしてもおいしいですが、細かく刻んでキーマーカレーの具材にするのも、おいしいです。