食事のときは、食べ過ぎを防いだり、食後の血糖値の急上昇を抑えるために、できる限り、食物繊維が豊富な野菜から食べるように心がけています。
ただし、早食いが習慣化してしまっていることや、運動不足で、体重は日々微増傾向です。
来月に控えている特定健診、数値がどうやることなら、不安でいっぱいです。
次男（５歳）を出産後の体重から、確実に５㎏は増えているので、なんとか５㎏は減らしたいところです。
私の場合、ごはんやパンなどの炭水化物を抜くダイエットは、頭が働かなくなるため、向いていません。
それに、炭水化物、大好きです。やめられません。
私にとっては、
「No Carohydrate ，No Life.」
です。
炭水化物をとらないということができない性分なので、ダイエットのため、家で食べるごはんは、なるべく玄米にしています。
玄米は、食後の血糖値の上昇度を示す「GI値（グリセミック・インデックス値）」が低い食品の１つです。
玄米のように「低GI値」の食品は、食後の血糖値の上昇を緩やかにするとされています。
子どもたちのごはんは、白米にしているので、私が食べる分の玄米は、３合分を炊いて、小分けにして冷凍して、レンジでチンして食べられるようにストックしています。
玄米は、白米に混ぜて炊くと、食べやすいとされていますが、白米を混ぜずに玄米100％で炊いています。
（このストックしている冷凍玄米ごはんは、気が付くと夫が食べていて、私が食べるときに切れていることも少なくありません。）
先日、楽天の「かねこのお米」というショップ、でこの玄米を購入しました。
「平成29年産 千葉県産ミルキークイーン玄米 ５㎏」
2,488円（税込み、送料無料）です。
炊きあがりは、こんな感じです。
炊飯器の玄米モードで炊き、やわらかすぎず、かたすぎず、ちょうどよく炊けました。
お弁当のときに入れてみたところ、冷めても美味かったです。
この玄米の前は、
「西友オリジナル みなさまのお墨付き 国産 発芽玄米」
税抜き1,315円（税込み参考価格1,420円）
https://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/4973450113629/
を購入していました。
西友のこの玄米は、とがなくてOKなので、無洗米の感覚で炊けるので、便利でした。
味は、もちもちしていて、美味しかったです。
この玄米は、製造所が「株式会社ファンケル発芽玄米」とあります。
